Pengudaraan Peti Sejuk

Sungguh memeningkan jika ada banyak barang yang perlu disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya anda perlu simpan bahan makanan yang telah masak dalam kuantiti yang banyak, pastikan diasingkan dalam bekas kecil dan kedalaman (tinggi) bekas itu perlu kurang dari 3 inci. Pastikan usaha berterusan untuk menjadikan peti sejuk anda sentiasa boleh melawan segala pembiakan bakteria bahaya dalam bahan makanan anda.

Pengudaraan

Jangan “over-loading” atau sesakkan ruang peti sejuk anda. Peti sejuk perlu ada ruang udara yang baik untuk pengudaraan. Pengudaran baik boleh menentukan ruang peti sejuk anda punyai suhu yang sekata dalam setiap ruangan. Bahan makanan yang sudah dimasak dan bahan makanan yang belum dimasak perlu asingkan. Tentukan rak yang paling sejuk digunakan untuk bahan makanan yang memerlukan suhu yang rendah. Sayuran dedaun perlu diberi perhatian kerana suhu yang rendah akan menyerap kelembapan sayur-sayuran dan menjadi sayur cepat layu dan lecur. Untuk mengelakkan ini adalah perlu sayur-sayur dedaun perlu disimpan dengan dibungkus kertas atau pembalut plastik supaya kelembapan tidak mudah diserap dan menjadi kering.

Makanan yang telah masak yang perlu disimpan dalam peti sejuk, segera disimpan dalam peti sejuk secepat mungkin, sekurang-kurangnya selepas 2 jam terdedah pada suhu bilik untuk melambatkan pembiakan bakteria. Sekiranya suhu bilik tinggi dari 27 darjah centigrade perlu masukan sebelum 1 jam.

Bersihkan Peti Sejuk

Peti sejuk perlu dibersihkan sekurang-kurangnya 3 minggu sekali. Keluarkan semua isi peti sejuk tapi perlu ingat, syarat 2 jam yang disebutkan di atas perlu dipatuhi. Tentukan keadaan peti sejuk anda sentiasa bersih di luar dan di dalam. Segala pertumpahan yang berlaku perlu dilap dan dibersihkan segera. Tentukan suhu di bahagian dingin sentiasa berada dalam +5 darjah centigrade.

Pelaras suhu atau dipanggil “thermostat” berfungsi dalam keadaan baik. Pelaras suhu selain dari mengawal suhu, ia juga penting untuk penjimatan tenaga letrik. Bahagian bawah dalam peti sejuk komersial tidak boleh membiarkan ais terbentuk tebal. Ais akan menjadi penebat (penghalang kepada penyerapan haba dalam ruangan) untuk mendapatkan suhu yang rendah. Suhu ais tepu ialah cuma sifar darjah centigrade. Ais terbentuk kerana kerap kali membuka peti sejuk dan juga getah pintu sejuk anda telah rosak dan perlu diganti. Kunci pintu peti sejuk perlu laraskan untuk menentukan pintu peti sejuk sentiasa kedap dari udara luar yang mempunyai kelembapan tinggi.

Pelepasan cukai untuk pasangan yang mencari rawatan kesuburan

Pasangan yang mencari rawatan kesuburan seperti persenyawaan in-vitro (IVF) akan dapat menikmati pelepasan cukai pendapatan sehingga RM6,000 yang dilindungi di bawah pelepasan cukai pendapatan untuk rawatan perubatan penyakit serius.

Pengecualian cukai untuk rawatan kesuburan adalah tambahan baharu kepada pelepasan cukai pendapatan untuk rawatan perubatan penyakit serius.

Bagi mereka yang telah menjalani rawatan kesuburan seperti IVF, inseminasi intrauterin (IUI) atau mana-mana rawatan kesuburan yang lain yang diluluskan oleh seorang pengamal perubatan yang berdaftar di bawah Majlis Perubatan Malaysia (MMC), jika mereka menyimpan resit, mereka akan layak untuk pelepasan cukai sehingga maksimum RM6,000.

Pelepasan cukai ini akan terpakai bermula dari Tahun Taksiran 2020 dan mereka yang ingin menuntut pengecualian diperlukan untuk mendapat persijilan dari pengamal perubatan berdaftar MMC.

Resit juga mesti menyatakan nama individu itu. Jadi misalnya, jika resit menyatakan nama suami, dia boleh menuntut pelepasan cukai dan sama berlaku jika resit tersebut berada di bawah nama isteri.

Tetapi jika kedua-dua suami dan isteri mempunyai resit untuk rawatan kesuburan, kedua-duanya boleh menuntut sehingga maksimum RM6,000.

Walau bagaimanapun, oleh kerana rawatan kesuburan berada di bawah peruntukan penyakit yang serius, individu yang telah menuntut pelepasan cukai maksimum RM6,000 untuk penyakit di bawah peruntukan ini tidak layak untuk pengecualian cukai ini.

Tetapi jika individu itu tidak menuntut sehingga RM6,000, dia masih boleh memohon bantuan cukai untuk rawatan kesuburan.